Zorg voor natuur en milieu: natuurlijk

Nieuw Allardsoog gaat voor duurzaam!

Zorg voor het milieu, duurzaam en maatschappelijk verantwoord ondernemen vinden we belangrijk op Nieuw Allardsoog.  We doen dat door zo zuinig mogelijk om te gaan met energie en water. We gebruiken alleen groene energie, alle lampen zijn vervangen voor Ledverlichting en door slimme afstelling besparen we veel water.  Onze reinigingsmiddelen zijn milieuvriendelijk en we gebruiken er zo weinig mogelijk van.

Een groot bedrijf produceert veel afval. We scheiden daarom al ons afval zoveel mogelijk en sporen onze gasten aan dit ook te doen.

Ook op het gebied van eten en drinken letten we op duurzaamheid. We koken zo veel mogelijk vers en  kopen zo lokaal mogelijk in om de milieubelasting laag te houden. We letten daarbij op keurmerken zoals Fair trade (onze koffie), Eko label (alle wijnen), Demeter, beter leven (vlees) en keurmerken voor duurzame vis. We vinden het belangrijk om gezond te koken. Dat houdt in dat je in onze menu’s veel groente terug vindt en vegetarische gerechten. Voor onze vleesgerechten maken we gebruik  van het vlees van onze eigen Galloway runderen.

Onze inspanningen op het gebied van duurzaamheid hebben in 2018 geleid tot het toekennen van het Green Key Goud keurmerk. En daar zijn we ontzettend trots op.

Green Key

Green Key is hét internationale keurmerk voor duurzame bedrijven in de recreatie- en vrijetijdsbranche en zakelijke markt.  Bedrijven met een Green Key keurmerk doen er alles aan om het milieu te sparen, zonder dat hun gasten inleveren op comfort en kwaliteit. Zij gaan daarbij een stap verder dan de normale wet- en regelgeving vereist. De regels zijn streng en er wordt door Green Key keurmeester regelmatig gecontroleerd of deelnemers nog voldoen aan de criteria van het keurmerk. Er zijn ca 700 Green Key gecertificeerde locaties in Nederland.

Green Key goud

Meer weten over Green Key!

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten